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Coffee Shops

Fábrica Coffee Roasters – Porto

Fábrica Coffee Roasters Rua de José Falcão 122, 4050-315 Todos os dias – 9:00/18:00 Aqueles Baristas Eugénia e Francisco Trindade, fizeram uma visita informal à nova sucursal da Fábrica na Cidade Invicta, e ficaram encantados com tudo o que viram. Espaço amplo mas acolhedor, decorado com esmero, é uma importante adição ao panorama vivo e estimulante do Café de Especialidade na grande cidade do…

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Coffee Shops, Inspiração

7g Roaster

7g Roaster Rua de França, 26 Vila Nova de Gaia Seg-Dom 10h-19h Conhecemos, finalmente, uma das grandes Coffee Shop do Norte, onde reina o premiado Barista David Coelho. Todo o conceito ali implementado é um deleite para os sentidos, acabando no delicioso Café, torrado e servido com mão de Mestre. A loja fica situada em Vila Nova de Gaia, onde um antigo armazém foi…

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Coffee Shops, Percursos

Chá das Cinco – Porto

CHÁ DAS CINCO Praça da Alegria, 63 Porto Terça-feira – Sexta-feira: 13h30 – 19h00 Fim-de-semana e feriados: 10h30 – 18h30 Tínhamos de ir ao Porto, e fomos, como já contámos antes. O primeiro ponto de paragem relevante foi o Chá das Cinco, que sendo pela manhã ainda não era hora do Chá, mas sim de Café, que na realidade era ao que íamos. Somos…

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Coffee Shops, Percursos

Aquele Porto

Aqueles Baristas foram, finalmente, visitar o Café de Especialidade que se extrai no Porto, a Cidade Invicta que deu o nome a Portugal, quando ainda se chamava Portus Cale, vindo mais tarde a tornar-se a capital do Condado Portucalense, de onde se formou Portugal. É ainda uma cidade conhecida mundialmente pelo seu vinho, pelas suas pontes e arquitectura, o seu centro histórico classificado como…

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Café

Dominican Republica SANTO DOMINGO – Barahona

Booínga Oporto Coffee Roasters Local: Porto Processamento: Lavado Preço: 12€/200gr. Aroma: intenso Acidez: moderada Final: longo Classificação: 17/20   Pelo correio também chega Café, e que Café! Logo ao abrir a caixa de envio se percebe o cuidado e carinho de quem enviou. Toda a informação, logo, ali disponível. Igualmente, a embalagem do Café contendo toda a informação indispensável, nomeadamente, a importante data de…

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