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Café, Inspiração

Fábrica Coffee Roasters – Burundi

Nome: MUTANA Região: Heza Varietal: Red Bourbon Altitude: 2023 – 2156 metros Processamento: lavado Moagem: filtro Preço: 13.50€/250gr. Aroma: frutado Acidez: profunda Final: intenso Um dos melhores Cafés que nos foi dado a conhecer, nos últimos tempos, das várias novidades que a Fábrica apresentou este Verão. Aromático, frutado, doce, intenso em todo o seu percurso pelo paladar, sorve-se de olhos fechados, absorvendo toda a…

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Café

Copenhagen Coffee Lab – Burundi

Copenhagen Coffee Lab – Burundi Processamento: Lavado Nome: Buziraguhindwa Região: Kayanza Variedade: Red Bourbon Altitude: 2000m Preço: 13€/250gr. Aroma: frutado Acidez: delicada Final: complexo Classificação: 17/20 Vem de longe e do Norte, mas chega sempre recém-torrado e quem escolhe e torra este Café sabe o que faz. Buziraguhindwa é uma das duas estações de lavagem de propriedade do produtor Salum Ramadhan, na região de…

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