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Café

Café do Alto – Serra do Caparaó – Brasil

Os nossos amigos brasileiros Arturo e Michele, a viver em Lisboa, mas viajando regularmente entre Portugal e o Brasil, amantes de ciclismo e da beleza natural do nosso país, passando pelo prazer da fotografia, área em que nos conhecemos, presentearam-nos com Café de Especialidade em grão, de Caparaó, Minas Gerais. Infelizmente não conseguimos encontrar informação detalhada sobre a fazenda, mas podemos ler no rótulo…

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Coffee Shops, Inspiração

Benjamin Coffee House

Benjamin Coffee House Rua do Possolo 52, 1350-250 Lisboa Todos os dias menos à Quarta. Desta vez fomos em passeio Campo de Ourique abaixo, até aos Prazeres, com cemitério em frente, por isso voltámos à esquerda em direcção à rua do Possolo, para visitar, enfim, a Coffee House do nosso amigo Henrique Fay de Morais, brasileiro das sete partidas, que depois de muito aprender…

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Diversos, Inspiração

Lisboa Coffee Evolution – Cupping público – Café do Brasil

Sempre uma festa, mais um vez, estes encontros dos amigos Lisboa Coffee Evolution, Bruno, David e Renato. Muitos entusiastas presentes, apreciadores de Café, Baristas, Roasters famosos. Muito interessante ver a convivência amigável entre ‘rivais‘, unidos em torno da nossa bebida de eleição. O encontro deu-se no espaço pleno de alma da Olisipo Coffee, com a omnipresente Giesen marcando o seu lugar, e onde nos…

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