Sobre mim

Em busca do verdadeiro Café, Café de Especialidade (Specialty Coffee), de Origem Única (Single Origin), recém torrado: depois de se provar, não se quer outra coisa!

Arquitecto aposentado, Professor de Educação Visual no activo, ex-Novelista e ex-Aviador, Fotógrafo por paixão, sobretudo usando as máquinas convencionais, depois da aventura pelo mundo do Syrah, parte agora, quase seis décadas depois de ter nascido, pelos caminhos do Café de Terceira Vaga.
Vale mais tarde do que nunca!

Basta de Café a granel, velho, queimado e amargo.
Viva o Café com alma!