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August 2018

Coffee Shops, Inspiração

The Block Café

The Block Café Rua Latino Coelho 63, 1ºandar 1050-133 Lisboa Portugal Visitámos enfim o Block Café, que há muito nos vinha sendo referenciado como um espaço acolhedor e estimulante, onde o bom Café de Especialidade seria servido com doses de requinte e boas ideias. O que se confirmou. Fomos recebidos pelo génio por detrás da ideia, Domas Dranginis, nascido na Lituânia e com vasto…

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Diversos, Inspiração

Moer Café em casa

Aquele aroma indescritível do Grão de Café acabado de moer pela manhã, pleno, intenso, que faz imediatamente ir na sua direcção e produz na mente sensações de alegria pelo novo dia: sem o cheiro a Café pairando no ar, o dia não começa! A qualidade da moagem no mundo do Café de Especialidade é muito importante. Já antes falámos desse objecto mítico que é…

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Coffee Shops

Fábrica Coffee Roasters – Porto

Fábrica Coffee Roasters Rua de José Falcão 122, 4050-315 Todos os dias – 9:00/18:00 Aqueles Baristas Eugénia e Francisco Trindade, fizeram uma visita informal à nova sucursal da Fábrica na Cidade Invicta, e ficaram encantados com tudo o que viram. Espaço amplo mas acolhedor, decorado com esmero, é uma importante adição ao panorama vivo e estimulante do Café de Especialidade na grande cidade do…

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