Café

Cajamarca, Perú

The Coffee Officina Local: Estratto Processamento: Lavado Produtor: Cajamarca Região: Perú Variedade: Caturra, Bourbon e Pachê Altitude: 1750-2000 Preço: 12€/200gr. Aroma: rico Acidez: média Final: longo Classificação: 18/20 A passagem por Brescia, Lombardia e pela memorável Coffee Shop de Mauro Lussignoli, permitiu conhecer este Café do Perú, América do Sul, que trouxemos para degustar por cá. Terra de fazendas onde as plantas crescem a…

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