Este é o filme que desencadeou a minha entrega total ao mundo fascinante do Café, desde a planta até à chávena.

Sasa Sestic foi de um País em guerra, nos anos 90, para o paraíso Australiano e aí, depois de muita entrega e estudo, chegou a vencedor, em 2015, do concurso internacional de Baristas.

As características do Café, tal como o Syrah, começam no terroir, e Sasa chegou ao objectivo final de ter as suas próprias fazendas de Café na América Central, controlando assim todo o processo de ponta a ponta.

Recomendo!